Stretto Φαγητό – Carob Mill Restaurants

- Προ-ορεκτικά artima
- Τυροκροκέτες
  
  €8.00
  
  Μαγιονέζα Τρούφας [1,3,4,7,10]
- Ταραμάς Mελιτζάνας
  
  €7.50
  
  Καπνιστά Αυγά Σολομου / Αυγοτάραχο [1,4,12]
- Σου με Πατέ Συκωτιού Κοτόπουλου
  
  €8.50
  
  Σιρόπι από παλαιωμένο βαλσάμικο
  
  [1,3,8,12]
- Ορεκτικά Artima
- Ταρτάρ Τόνου
  
  €14.00
  
  Πορτοκάλι / Μέλι / Κόκκινο τσίλλι / Σόγια σος / Αβοκάντο / Τραγανή κρούστα
  
  [1,4,6,10,11,12]
- Καρπάτσιο Μοσχαριού
  
  €16.00
  
  Πέστο τρούφας / Ρόκα / Κανταΐφι με Μπαχαρικά
  
  [1,4,8,10,12]
- Τραγανό Καλαμάρι
  
  €16.00
  
  Πικάντικη σάλτσα πέστο / καµένο λεµόνι
  
  [1,4,10,14]
- Χταπόδι Καρπάτσιο
  
  €15.00
  
  Εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο / τζέλ γιούζου / θαλάσσια σπαράγγια / λευκός ταραµάς / κάπαρη / φοινόκιο [1,4,12]
- Ραβιόλι Τρούφας
  
  €14.00
  
  Σπιτικό ραβιόλι τρούφας / κρέµα µε πορτζίνι / µανιτάρια / σπανάκι / κρεµµύδι / λάδι βασιλικού [1,3,7]
- Μελιτζάνα Μιλανέζε
  
  €11.00
  
  Τσάτνεï ντοµάτας / παρµεζάνα / αïόλι σκόρδου [1,3,7,9,12]
- Σαλάτες artima2
- Πράσινη Σαλάτα
  
  €14.00
  
  Μαρούλι / Κολούμπρα / Αγγουράκι / Σπανάκι / Βινεγκρέτ αρωματικών
  
  [7,10]
- Ρικόττα & Ντομάτα
  
  €14.00
  
  Ντοματίνια / Βασιλικός / Μέντα / Φυστίκι Αιγίνης [7,8,12]
- Από τη θάλασσα Artima
- Φρέσκο Στρείδι Fine de Claire (No.2)
  
  €4.90 per piece
  
  Φρέσκο Στρείδι fine de Claire (No.2) [12,14]
- Μακαρονάδες & Ριζότο artima2
- Σπαγγέτι & Κεφτεδάκια
  
  €18.00
  
  Σάλτσα Ντομάτας / Βασιλικός / Πεκορίνο [1,3,7,9,10]
- Ριγκατόνι ‘Ραγού’ από Μοσχαράκι Γάλακτος
  
  €18.00
  
  Μανιτάρια Πορτσίνι / Τυρί Πεκορίνο
  
  [1,3,7,9,12]
- Ριζότο με Μανιτάρια & Τρούφα
  
  €17.00
  
  Ποικιλία Μανιταριών / Παρμεζάνα / Άρωμα Τρούφας
  
  [7,9,12]
- Ριζότο με Γαρίδες
  
  €22.00
  
  Ξύσμα Λεμονιού / Καπνιστά ντοματίνια / Μπρόκολο
  
  [2,7,9,12]
- Σπαγγέτι Φλαμπέ σε Παρμεζάνας
  
  €24.00
  
  Σπαγγέτι / Ιταλική Πανσέτα Χοιρινού / Κρεμώδης σάλτα με Λευκό Κρασί / Αυγά / Φλαμπέ μέσα σε παλαίωση Τυριού Grana Padano
  
  [1,3,7,9,12]
- Συνοδευτικά artima2
- Πατάτες Φρέσκιες Χοντροκομμένες
  
  €6.00
  
  Καπνιστό αλάτι / Δεντρολίβανο [1]
- Ψητό Μπροκολίνι
  
  €8.00
  
  Μαγιονέζα Σκόρδου / Ξύσμα Λεμονιού
  
  [10,12]
- Ψητές πατάτες ‘baby’
  
  €7.00
  
  Βούτυρο, θυµάρι [7,12]
- Μανιτάρια Σοτέ
  
  €7.00
  
  Παλαιοµένο ξύδι, καπνιστό αλάτι
  
  [12]

Προ-ορεκτικά artima

Ορεκτικά Artima

Σαλάτες artima2

Από τη θάλασσα Artima

Μακαρονάδες & Ριζότο artima2

Συνοδευτικά artima2

Σύνδεση