Stretto Φαγητό – Carob Mill Restaurants

- Προ-ορεκτικά artima
- Cheese Croquettes
  
  €8.00
  
  Τυροκροκέτες /μαγιονέζα τρούφας [1,3,4,7,10]
- Choux with Chicken Liver Pate
  
  €8.50
  
  “Σουδάκι” /Πατέ κοτόπουλο/σιρόπι από παλαιωμένο βαλσάμικο
  
  [1,3,4,8,12]
- Whipped Ricotta
  
  €9.00
  
  Μους ρικότα / ρέλις από ελιές, τηγανητό κρεμμύδι [7]
- Tonnato Dip
  
  €8.50
  
  Μους τόνου / λαχανικά / πούδρα από φύλλο δάφνης
  
  [1,4,10,12]
- Ορεκτικά Artima
- Caramelized Onions with cheese skillet
  
  €13.00
  
  “Γκραντινέ” τυριών με καραμελωμένο κρεμμύδι, Ψητό προζυμένιο ψωμί
  
  [1,4,7,12]
- Steamed Mussels with Dijon mustard sauce
  
  €15.00
  
  Μύδια αχνιστά με σάλτσα Γαλλικής μουστάρδας, Φρέσκια κρέμα /αρωματικά /πατάτες τηγανητές
  
  [7,9,10,12,14]
- Tuna "Tartare"
  
  €14.00
  
  Τόνος Ταρτάρ, Πορτοκάλι/μέλι /κόκκινο τσίλλι/σόγια σος /αβοκάντο /τηγανητό φύλλο σπρίνγκ ρόλλς
  
  [1,4,6,10,11,12]
- Beef Carpaccio
  
  €16.00
  
  Μοσχαρίσιο καρπάτσιο, Πέστο τρούφας /ρόκα/κανταΐφι με μπαχαρικά
  
  [1,4,8,10,12]
- Smash Burrata
  
  €14.00
  
  Στρατσιατέλα από βουβαλίσια μοτσαρέλα / ψητά ντοματίνια / βασιλικό [1,7,12]
- Salmon Beetroot Gravlax
  
  €14.00
  
  Σολομός μαρινάτος σε μπατζάρι, Τουρσί / μαρινάτα λαχανικά / μαγιονέζα με αγριοράπανο
  
  [1,4,10,12]
- Beef Polpette
  
  €15.00
  
  Κεφτεδάκια / πράσινη πομέσκο σάλτσα / πολιτική σαλάτα
  
  [1,3,7,8,9,10,12]
- Crispy Calamari "Persillade"
  
  €16.00
  
  Καλαμάρακι τηγανητό / μαϊντανός / μαγιονέζα πράσινης πιπεριάς
  
  [1,10,14]
- Beetroot Carpaccio
  
  €13.00
  
  Μπατζάρι Καρπάτσιο, Κατσικίσιο τυρί / βατόμουρα / παλαιωμένο ξύδι ‘ΣΕΡΙ’
  
  [7,8,12]
- Σαλάτες artima2
- Nicoise Salad
  
  €16.00
  
  Σαλάτα Νισουάζ, Πράσινο φασολάκι / ελιές / κάπαρη / αυγό / βινεγκρέτ μουστάρδα – ξύδι
  
  [3,4,10,12]
- Green Salad
  
  €14.00
  
  Πράσινη σαλάτα, Μαρούλι / κολούμπρα / αγγουράκι / σπανάκι / βινεγκρέτ αρωματικών
  
  [7,10]
- Artima Crispy Caesar Salad
  
  €15.00
  
  ‘Τραγανή’ σαλάτα του καίσαρα, Κοτόπουλο / παρμεζάνα / μαγιονέζα / σκόρδο / μαρούλι / τριμμένο κρόκο αυγού
  
  [1,3,4,7,10,12]
- Tomato Panzanella
  
  €14.00
  
  Παντζανέλα με ντομάτα, Μάραθο ή Φινόκιο / αγγουράκι / κατσικίσιο τυρί / κρεμμύδι / πιπεριά
  
  [12]
- Από τη θάλασσα Artima
- Fresh Oyster fine de Claire (No.2)
  
  €4.90 per piece
  
  Fresh Oyster fine de Claire (No.2) [12,14]
- Fresh Live Lobster
  
  €18 per 100gr
  
  Fresh Live Lobster
- Μακαρονάδες & Ριζότο artima2
- Penne Arrabiata
  
  €16.00
  
  Πέννες Αραμπιάτα, Στρατσιατέλα / πικάντικο βούτυρο / βασιλικός
  
  [1,3,7,9,12]
- Linguini alle Vongole
  
  €21.00
  
  Λιγκουίνι με αχιβάδες,Σάλτσα λευκού κρασιού / καμένο βούτυρο / τριμμένο ψωμί αρωματισμένο με σκόρδο
  
  [1,3,7,9,14]
- Rigatoni Veal Bolognese
  
  €18.00
  
  Ριγκατόνι ‘Ραγού’ με μοσχαράκι γάλακτος, Μανιτάρια πορτσίνι / τυρί πεκορίνο
  
  [1,3,7,9,14]
- Risotto with Mushroom & Truffle
  
  €17.00
  
  Ριζότο
  
  [7,9,12]
- Shrimp Risotto
  
  €22.00
  
  Ριζότο Γαρίδας, Λεμόνι / καπνιστά ντοματίνια / μπρόκολο
  
  o [2,7,9,12]
- Angus Beef Tagliatelle
  
  €19.00
  
  Μπρόκολο / μανιτάρια / παρμεζάνα / σάλτσα από Κυπριακή Κουμανδαρία [1,3,7,9,12]
- The Golden Pan
  
  €23.00
  
  Ιταλικό αλλαντικό / αυγό / σάλτσα λευκού κρασιού
  
  [1,3,7,9,12]
- Συνοδευτικά artima2
- Potatoes "Pomme Neuf"
  
  €7.00
  
  Πατάτες φρέσκιες χοντροκομμένες Με καπνιστό αλάτι και δεντρολίβανο
- Grilled Cherry Tomatoes
  
  €8.00
  
  Ψητά ντοματίνια, Βασιλικός / λάδι σκόρδου
- Grilled Broccoline
  
  €8.00
  
  Ψητό μπροκολίνι, Μαγιονέζα σκόρδου / ξύσμα λεμονιού
  
  [10,12]
- Mix Mushrooms Saute
  
  €7.00
  
  Ποικιλία μανιταριών, Παλαιωμένο ξύδι από μήλο / μπλε τυρί Δανίας
  
  [7,12]
- Side Salad
  
  €7.00
  
  Ανάμεικτη φρέσκια σαλάτα με γλυκόξινο ντρέσσινγκ
  
  o [10,12]

Προ-ορεκτικά artima

Ορεκτικά Artima

Σαλάτες artima2

Από τη θάλασσα Artima

Μακαρονάδες & Ριζότο artima2

Συνοδευτικά artima2

Σύνδεση