Vecchia Napoli: Aυθεντική ιταλική κουζίνα

Η Carob Mill Restaurants έχει προχωρήσει μαζί με την Kitchen Concepts του Μαλτέζικου Ομίλου Εταιριών Alf Mizzi & Sons, στη σύσταση κοινής εταιρίας με σκοπό την εισαγωγή στην Κύπρο της αλυσίδας εστιατορίων Vecchia Napoli. Πρόκειται για αλυσίδα εστιατορίων αυθεντικής ιταλικής κουζίνας (trattoria και pizzeria) που δραστηριοποιείται με μεγάλη επιτυχία στη Μάλτα, με προοπτικές επέκτασης και σε άλλες χώρες συμπεριλαμβανομένης και της Κύπρου. Με ρίζες απ’ την ιταλική πόλη Νάπολη, από την οποία σύμφωνα με την παράδοση έχει την καταγωγή της η ιταλική πίτσα, το νέο λεμεσιανό μαγαζί χρησιμοποιεί τα πιο αγνά υλικά που εισάγονται από περιοχές της Νάπολη και ψήνονται όλα σε παραδοσιακό ξυλόφουρνο από προσωπικό που εκπαιδεύεται ειδικά για αυτό το είδος ιταλικής κουζίνας.
Δευτέρα-Κυριακή, 18:00-00:00.
http://www.philenews.com/downtown/going-out/article/608167/vecchia-napoli-aythentiki-italiki-koyzina